Environnement : la fin du tout pesticide ?

L'environnement. Avec le dossier de cette édition sur ceux qui croient à une autre agriculture. Pendant longtemps, ceux qui rejettent les produits chimiques, engrais ou pesticides sont passés pour de doux rêveurs. Aujourd'hui, ils affichent leurs résultats : des exploitations rentables, des sols préservés. Alors, qui sont-ils et surtout quelles sont leurs recettes ?Dossier signé Laurence DECHERF, Nicolas METAUER