: Vidéo Les Châtaigniers d'Ardèche : un patrimoine en danger (5/5)

L'insecte inquiète les producteurs de miel et de châtaignes. Cette année, la production de miel a été catastrophique en raison de la météo, mais l'avenir est incertain à cause de l'insecte ravageur : " On nous annonce 80% de perte de récolte de fruit donc au niveau du miel, cela va être pareil ", déclare un producteur.

L'insecte, le cynips, pond dans les bourgeons en été et empêche la floraison.

Une solution écologique

Il existe un remède écologique : un insecte prédateur. " Là, c'est le prédateur spécifique qui va aller manger la larve de cynips au moment où elle se développe. Ça marche à long terme, le lâcher cette année aura un impact à 3 à 5 ans, peut-être un peu plus »,explique l'experte sur place. 

De mauvaises nouvelles qui n'empêchent pas les Ardéchois de fêter la châtaigne. Chaque année se déroule la Castagnade avec concours d'épluchure de châtaignes au programme.