: Vidéo Les bonnes résolutions du nouvel an

Inutile de jeûner ou de d'imposer un régime drastique. Après les fêtes et leurs ribambelles de saumon, dinde rôtie et foie gras, place aux bonnes résolutions : il faut privilégier un régime sans graisse.

Nutritionnistes et cuisiniers le répètent chaque année : "Les corps gras, il faut vraiment les éliminer, ça, c'est important. Donc on va faire des cuissons braisées au four, ou à l'eau tout simplement. On peut prendre des pâtes ou du riz, c'est très bon pour la santé", explique le cuisinier Dominique Maugé.

Les menus à venir

Au menu, ces prochains jours, des soupes et un régime semi-liquide. Pensez à boire beaucoup, de l'eau, mais pas de café ou bien sûr d'alcool.

Dernier conseil : bougez plus ! Mais attention, pas de footing d'une heure et demie si vous n'avez pas l'habitude, ce n'est pas du tout recommandé pour l'organisme.