Vignobles : le marché repart
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Ces dernières années, dans le sud-ouest de la France, les producteurs de vins avaient enregistré un tassement sur les marchés à l'étranger. La situation semble s'améliorer dans le Bordelais et dans le Bergeracois.
Après une année 2013 catastrophique, où la moitié de la récolte a été perdue, Florence Cathiard, propriétaire du Château Smith-Haut-Lafitte à Martillac (Gironde), et son directeur technique, Fabien Teitgen, sont comblés. La floraison a été parfaite, les affaires repartent et les grands vins de Bordeaux sont à nouveau à la mode. Une bonne nouvelle pour ces crus classés qui doivent se battre avec les meilleurs vins d'Italie.
500 000 emplois en France
À une centaine de kilomètres à l'intérieur des terres se trouve le vignoble de Bergerac. Depuis le début de l'année, cette coopérative a augmenté ses exportations de 10% vers les États-Unis, résultat d'une modernisation et d'un changement de stratégie. La filière viticole représente aujourd'hui 500 000 emplois en France et rapporte 10 milliards d'euros grâce aux exportations, juste derrière l'aéronautique.
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