: Vidéo En Italie, les repas de Noël sont simples

Au moment de Noël, dans le Val d'Aoste (Italie), l'ambiance est rustique. Ici, pas de foie gras ou de caviar. Les repas sont simples. L'important, c'est de se retrouver en famille. "C'est un moment pour se retrouver, un moment de fête, de partage. On ne peut pas faire autrement, c'est comme ça qu'on fête Noël en Italie", témoigne une Italienne.

Le panettone, la bûche italienne

Au moment de l'apéritif, quelques bulles d'un vin pétillant accompagne le fromage, la charcuterie et la châtaigne au lait. "La châtaigne c'était le pain de la montagne autrefois", souligne un homme, face à la caméra de France 2.
Mais il y a une vraie spécialité au dessert : le panettone. La brioche de cinq kilos est acclamée par les convives. "Pour moi le panettone représente les fêtes de Noël, l'hiver, les vacances, les moments où nous sommes en famille", sourit une jeune fille.