Collectors, ces fèves Dior dans les galettes de Granville !

Reportage : M. Laurent / M. Bellinghen / K. Lepainteur Un joli écrin pour de précieuses fèves... à découvrir dans les galettes ou vendues dans un coffret en édition limitée (200 exemplaires seulement ont été produits). De quoi créer l'effervescence autour de la pâtisserie de Cédric Yver, qui a réalisé là une jolie opération commerciale. Associer l'épiphanie à l'élégance de l'enfant de la ville, Christian Dior. 

Mais lorsqu'il s'agit de haute couture, pas question de faire n'importe quoi. Il a fallu deux ans de négociation et de travail avec la maison Dior pour aboutir à ces jolies figurines. Du choix des modèles à la validation des maquettes, les héritiers du savoir-faire de Christian Dior ont veillé à tout. Pour que le résultat soit à la hauteur de la réputation de la marque. Le résultat est concluant, les clients et les collectionneurs affluent. 

Des fèves de plus en plus précieuses 

Chaque année, des pâtissiers rivalisent d'imagination pour proposer à leurs clients des fèves originales. De l'histoire de la Grande Guerre, aux bijoux cachés dans la frangipane, en passant par des répliques de tableaux de grands maitres, de nombreux artisans se prennent au jeu de l'originalité. Notons cette année, l'idée d'une célèbre maison lyonnaise pour coller à l'actualité de la ville. Elle propose des fèves qui représentent des objets des collections du tout nouveau Musée des Confluences. Il a ouvert ses portes le 20 décembre et attire déjà un large public.