Chemin de traverse : la Rance, entre mer et campagne

Vu du ciel même par mauvais temps, les nuages impriment leurs douces ombres sur la Rance presque immobile. Un fleuve côtier de dix kilomètres entre mer et campagne. Il y a 60 ans, 15 moulins tournaient aux rythmes des plus grandes marées d'Europe. Un patrimoine oublié que certains veulent aujourd'hui valoriser. Edouard Cazals est viticulteur et souhaite relancer la production de vin sur des terres qui n'ont plus accueilli de vignes depuis 80 ans. Les premières vendanges sont prévues en septembre.

Vallée des meuniers

Juste en dessous de sa parcelle, le sentier côtier, l'aire de jeu préférée des marcheurs du club de randonnée. Leur balade les emmène sur les traces de l'histoire des moulins d'antan. Pendant quatre siècles, des générations de meuniers ont broyé et tamisé le blé sur des machines d'un autre âge au Moulin de Beauchet (Ille-et-Vilaine). "Il fallait gérer la maintenance de l'outil, l'approvisionnement des grains en essayant de prendre du repos en fonction des marées", explique François Lang, membre de l'association Maison de la Rance. Les amoureux du fleuve demandent sa préservation. Un projet de parc national est à l'étude.