Patrimoine : à la découverte des vignobles et terroirs de la Bourgogne
Des vignobles et terroirs inscrits au patrimoine mondial de l’humanité, voici la Bourgogne. Certains viennent de loin pour venir la visiter, comme des touristes australiens ravis de venir goûter le vin. Au sud de Beaune (Bourgogne), prendre la voie des vignes à vélo est l’idéal pour emprunter les chemins bordés de murets. Il est possible de passer une demi-journée avec un guide pour 55 euros dans les vignobles de Pommard.
Une ville au vin célèbre
La première halte se fait dans une maison en pierres sèches appelée "cabotte". Des amis venus de Lorraine sont tombés sous le charme de la visite à vélo. À quelques kilomètres de là, en Bourgogne du sud, un village de 200 habitants est bien célèbre. Il s’agit de Chardonnay (Saône-et-Loire). Le village a donné son nom à la vigne la plus répandue sur la planète. Le vin est réputé mais le village est presque désert ce qui désole le maire. Ceux qui viennent sont récompensés au milieu des vignes par un petit verre de chardonnay.
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