Saône-et-Loire : au marché de Louhans, les animaux sont les vedettes

Au marché de Louhans (Saône-et-Loire), on entend les rois et rennes de la basse-cour de loin. Sur ce marché au cœur de la Bresse bourguignonne, les animaux ont toujours été les vedettes. D'ailleurs, on vient visiter le marché de très loin, comme un couple venu d'Ardèche, lundi 22 avril, le jour traditionnel du marché. Ici, question poules, il y a l'embarras du choix. Chaque race a sa spécificité, et pond des œufs de couleurs différentes. En plus des touristes, le marché de Louhans a ses fidèles.

Les particuliers peuvent vendre leur production personnelle

Le marché de Louhans a une longue histoire qui remonte au Moyen-Âge. Dans les années 1920, les volailles occupaient les rues du centre-ville. Dans les années 1950, un âge d'or a commencé. Aux ventes de volaille, se sont ajoutés des marchés aux bestiaux. Dans les années 1980, le marché s'est recentré sur la volaille, mais a toujours gardé son esprit convivial. Ici, les particuliers ont toujours eu le droit de vendre leur production personnelle. On peut ainsi acheter des lapins ou encore des chiots.