Nourrir les bébés avec des laits végétaux est risqué, dit l'agence pour la sécurité alimentaire

Les enfants de moins d'un an ne doivent pas être nourris avec des boissons végétales ou des laits d'origine non bovine (chèvre...), recommande l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses), mercredi 13 mars. Cet avis intervient après plusieurs l'apparition de troubles de santé grave chez plusieurs enfants alimentés avec ces produits non adaptés à leurs besoins.

Ces boissons végétales (soja, amandes, riz, etc.) présentées comme des laits ainsi que les laits d'origine non bovine (chèvre, brebis, etc.) n'ont pas été conçues pour l'enfant de moins d'un an, écrit l'agence sanitaire dans un communiqué (en pdf). Ces produits "de consommation courante ne permettent pas de couvrir intégralement les besoins nutritionnels spécifiques des nourrissons". Ainsi, l'Anses considère  que "ces produits ne doivent pas être utilisés, que cela soit à titre exclusif ou même partiel".

"De telles pratiques peuvent en effet entraîner en quelques semaines un état de malnutrition ou des désordres métaboliques sévères pouvant conduire à des complications infectieuses et aller jusqu’au décès de l'enfant", précise l'agence sanitaire. Elle rappelle que "le lait maternel est l’aliment de référence adapté aux besoins du nourrisson, et qu'en dehors de l'allaitement, seules les préparations pour nourrissons et préparations de suite (...) peuvent couvrir les besoins de l’enfant de moins d’un an".