La filière porcine reçue par le ministre de l'Agriculture

Ce lundi 17 août, Stéphane Le Foll a reçu les représentants du marché du porc breton, les éleveurs et les industriels. Quand ils arrivent au ministère de l'Agriculture, les représentants des éleveurs apprennent que les deux principaux acteurs Cooperl et Bigard ne seront pas présents. Après 2h30 de réunion musclée, le ministre de l'Agriculture fait pourtant l'annonce que toute la filière attendait : "Le Cadran aura une cotation demain, les industriels qui étaient présents s'y sont engagés (...). Tout le monde a considéré qu'il était important d'avoir un marché du Cadran et un prix qui puisse se fixer et qui donne une orientation", a déclaré Stéphane Le Foll.

Niveau européen

Stéphane Le Foll rencontrera les représentants de la Cooperl et du groupe Bigard mardi et mercredi. Après une semaine sans cotation, c'est le soulagement pour les éleveurs. Ils vont pouvoir vendre et vider leur porcherie. Reste une question : jusqu'où montera le kilo de porc demain en l'absence des deux principaux acteurs du marché ? Les producteurs ont néanmoins obtenu du ministre qu'il porte la discussion au niveau européen.