Grand Est : les vignobles touchés par le mildiou

Les vignes alsaciennes sont attaquées par le mildiou. Des épisodes pluvieux du début de semaine ont favorisé la propagation de la maladie sur les parcelles de ce vigneron en agriculture conventionnelle. Les sols sont gorgés d'eau, rendant difficile l'application des traitements. "Il faut attendre que cette eau s'évacue sinon on ne peut pas accéder avec tracteur", explique Guillaume Gruneisen.

L'espoir d'une météo clémente

Pour d'autres, la tâche est encore plus difficile. Victor Roth est un viticulteur certifié Bio. Il n'a accès qu'à un nombre restreint d'ingrédients pour tenter d'endiguer le développement du champignon. "On va travailler contre le mildiou avec la bouillie bordelaise, c'est du sulfate de cuivre, un produit utilisé depuis plusieurs décennies, voire plus d'un siècle", explique-t-il. Sur les 18 hectares d'exploitation, aucun n'a été épargné. Une année entière de travail est menacée. Le mildiou s'est acharné sur les grappes qui servent à réaliser les vins les plus chers. Les vignerons espèrent une météo plus clémente pour pouvoir traiter les parcelles et arrêter la propagation du mildiou.