Les exploitants friands d'agroécologie intensive

Un élevage de porcs oui, mais dans un bâtiment en bois, très lumineux, et qui ne dégrade pas le paysage. C'est le choix qu'a fait Isabelle Verdier pour son exploitation. Une façon de travailler dans de meilleures conditions, et d'améliorer le cadre de vie de ses truies.

"Elles sont beaucoup plus calmes, et si on doit les vacciner, elles ne bougent pas", commente-t-elle.

Cette éleveuse a aussi choisi de traiter ses porcelets grâce à l'homéopathie, pour renforcer leurs défenses immunitaires, tout en supprimant l'usage des antibiotiques. Ces bêtes seront ensuite vendues sous le label "sans antibiotiques", avec un coût vétérinaire moindre.

Pas bio mais écolo

Cette sensibilisation écologique est de plus en plus fréquente chez les agriculteurs, comme l'explique cette représentante de la Chambre d'agriculture : "On est dans une logique d'optimisation, dans une logique qui est dans l'air du temps aussi. Les agriculteurs sont des gens lambda qui sont sensibles aux messages environnementaux."