Marais poitevin : après 10 mois de pâturage, un troupeau de vaches rentre dans sa ferme

Les vaches d’un troupeau ont grignoté dix jours de vacances supplémentaires, mais l’heure du rapatriement est arrivée à Coulon, dans les Deux-Sèvres, le temps d’une mini-croisière sur la Sèvre niortaise. Après dix mois de pâturage, les vaches rentrent dans leur ferme située dans le Marais poitevin. Les prairies ne suffisent plus à alimenter le troupeau.

Un véritable plus pour le bien-être animal

Le premier défi du jour pour Jean-François Coursaud, l'éleveur, est de rassembler les animaux en tentant de les amadouer. Ils sont encore une dizaine d’agriculteurs à pratiquer ce mode d’élevage dans le Marais poitevin. C’est un véritable plus pour le bien-être animal, mais pas uniquement. "Les vaches ont un rôle de nettoyeuse c’est-à-dire entretenir le marais", confie l’éleveur. Les animaux sont habitués au plancher des vaches. Après une demi-heure d’effort pour charger les vaches sur l’embarcation, le voyage peut enfin démarrer.