"Une occasion unique" : Hélène, jeune agricultrice dans le bio, prépare sa visite à l’Élysée

"Monsieur le président, c’est un honneur d’être reçu à l’Élysée", peut-on lire sur la feuille que parcourt Hélène. Les préfets ont été priés par la présidence de la République de choisir, chacun, une dizaine d'agriculteurs de moins de 35 ans et installés l'an dernier pour les inviter à une "réception de la nouvelle génération agricole" jeudi 22 février, deux jours avant la journée que passera Emmanuel Macron au Salon de l'agriculture.

Parmi eux : Hélène, une jeune femme déterminée, fille et petite-fille d’agriculteurs. L'an dernier, elle et son mari Jérôme ont créé leur exploitation, un élevage de poulets bio, dans le Lauragais, à 50 km de Toulouse. Elle ne sait pas exactement comment se déroulera cette journée à l’Élysée. Elle a donc écrit ce qu’elle aimerait dire à Emmanuel Macron. "Si je ne peux pas lui dire, je lui ferai remettre mon texte !", confie-t-elle.

"Le président écoute les agriculteurs"

"L’agriculture biologique, c’est une philosophie, explique Hélène. C’est un acte citoyen pour les générations futures. Je pense que le président écoute les agriculteurs, les revendications. Forcément, il ne peut pas répondre à toutes les revendications, mais il ne répond pas uniquement aux lobbies des grandes industries phytosanitaires", poursuit l'agricultrice.

"Je suis très confiante, s’enthousiasme-t-elle. C’est une occasion unique. Je vais essayer d’aborder le président de la manière la plus naturelle qui soit." Hélène a laissé ses deux enfants et son mari sur l’exploitation. Elle seule a reçu l’invitation de la préfecture.