Inflation : vers de nouvelles hausses des prix des produits alimentaires en janvier

+26% pour certaines marques de bonbons, +15% pour des plats préparés, +10% pour des poulets fermiers, ou encore +7% pour des jambons... Les fournisseurs agro-alimentaires avaient jusqu'à jeudi 1er décembre pour réclamer des revalorisations pour l'an prochain à la Fédération du commerce et de la distribution. Elles seront élevées et devraient mécaniquement se répercuter sur le portefeuille des Français.

"De vraies difficultés" fin janvier

"Ce qui change véritablement la donne, actuellement, sur tous ces sujets, c'est le prix de l'énergie. Dans la chaîne agro-alimentaire, ce prix de l'énergie va avoir des conséquences considérables sur la vie de bien des entreprises. Donc il va y avoir, fin janvier, début février, quand les premières factures d'électricité tomberont, de vraies difficultés", estimait Dominique Schelcher, président de Système U, sur France Inter jeudi matin. De nouvelles hausses qui s'ajouteront aux 12% d'inflation sur les produits alimentaires constatés sur un an.