Alimentation : les prix poursuivent leur envolée

Dans les rayons des supermarchés, les prix poursuivent leur envolée. Au mois d'avril, le prix du panier du 20 Heures, composé de produits de consommation courante, augmente de 4,58 % par rapport à l'année dernière. Pour la première fois, les 31 produits du panier ont tous augmenté. De plus en plus de produits de grande marque sont concernés par l'inflation. Les pâtes ont augmenté de 19,5 % en raison de la flambée du cours du blé.

De fortes hausses pour les produits premier prix

Les mauvaises récoltes font grimper le prix de l'huile d'olive, qui augmente de 10,4 %, et celui du café de 7,5 %. La raison : les fabricants ont obtenu cet hiver des hausses de prix de la part des distributeurs. Les augmentations vont se poursuivre avec les conséquences économiques de la guerre en Ukraine, selon Daniel Ducrocq, spécialiste du sujet. Pour les produits premier prix, six catégories de produits connaissent une hausse à deux chiffres. C'est trois fois plus que le mois dernier. Par exemple, les pâtes ont augmenté de 43,7 %.