Près de 90 kilos de viande de gazelles, porcs-épics, chauves-souris... saisis à Paris
La découverte de cette viande de brousse a eu lieu lors d'un contrôle dans un magasin d'alimentation exotique, dans le 18e arrondissement.
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Porcs-épics, gazelles, chauves-souris... Près de 90 kilos de viande de brousse ont été saisis mardi 3 décembre, lors d'un contrôle dans un commerce parisien. La préfecture de police de la ville l'a annoncé jeudi.
La surprenante découverte a eu lieu lors d'un contrôle dans un magasin d'alimentation exotique situé dans la zone de sécurité prioritaire (ZSP) du 18e arrondissement. Les inspecteurs ont trouvé, stockés dans trois congélateurs, "5 porcs-épics, une quinzaine de gazelles, 20 chauves-souris et des chenilles", a expliqué la préfecture.
"Ces viandes ne font l'objet d'aucune garantie sanitaire, et sont donc impropres à la consommation", a précisé une source proche de l'enquête. Les investigations ont permis d'établir que la viande provenait de la République centrafricaine. La gérante de l'établissement devra s'expliquer devant la justice.
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