Année noire pour les producteurs de pommes de terre

La situation devient très critique pour les producteurs de pommes de terre. Alors que la récolte a été excellente, les récoltants peinent aussi à écouler leur stock. Les prix, eux, s'effondrent.

"La nature a été extrêmement généreuse donc on a des rendements qui sont nettement au-dessus de la moyenne. On peut parler facilement de 15-20% au-dessus de la moyenne", explique Luc Chatelain, producteur à Fontaine-Les-Croisilles (Pas-de-Calais).

Des prix qui s'effondrent

Mais avec l'augmentation du nombre de producteurs et l'embargo russe, le marché est saturé. Les producteurs français doivent trouver d'autres acheteurs. "Ça, ça s'en va pour le Koweït, ce sont des petits marchés de niche, des opportunités", souligne Luc Chatelain.

Mais il faut faire vite. Le tubercule se conserve huit mois maximum. Il faut donc trouver des acheteurs avant l'été.
Pire, les prix sont extrêmement bas. Alors que la tonne de pommes de terre rapportait entre 150 et 230 euros, cette dernière est tombée à 25 euros, à peine.