Guerre en Ukraine : les pénuries de blé, une des conséquences du conflit

Avec la guerre en Ukraine, les exportations de blé sont bloquées. La Russie est le 1^er exportateur de blé dans le monde. Avec l'Ukraine, ils représentent un quart du commerce mondial et sont appelés "grenier à blé de la Méditerranée". En Ukraine, "les bateaux sont à quai, chargés, mais ne peuvent pas circuler", explique Caroline Dufy, maître de conférences à Sciences Po Bordeaux. En raison des sanctions occidentales contre la Russie, le blé russe ne peut pas être vendu. Jeudi 10 mars, la tonne de blé coûte plus de 400 euros, quand son prix était de 275 euros en janvier 2022.   

La France, 4^ème exportateur mondial de blé 

L'Égypte, l'Algérie ou le Liban redoutent des pénuries. Selon l'économiste Thierry Pouch, les États-Unis envisageraient de subventionner les pays importateurs. La France est le 4^ème exportateur mondial de blé. Les céréaliers français aimeraient s'affranchir de règles environnementales pour produire plus et vendre davantage.