: Vidéo La lait est-il vraiment bon pour les os ?

Le lait est-il bon pour la santé ? Présenté comme un facteur de croissance pour les enfants, il est désormais pointé du doigt. Une récente étude nie aujourd'hui ses bienfaits dans le traitement de l'ostéoporose.

Le lait fragiliserait les os

En France, un adulte boit en moyenne 170 ml de lait par jour. Aujourd'hui encore, les autorités sanitaires recommandent de consommer trois produits laitiers par jour. Mais certains sont sceptiques : "Je ne suis pas sûr qu'à plus de 50 ans, le lait m'apporte encore énormément de choses", explique un quinquagénaire. Près de deux Français sur dix pensent d'ailleurs qu'il a des effets négatifs sur la santé.

D'après des chercheurs suédois, une consommation supérieure à trois verres de lait par jour chez les femmes de plus de 40 ans serait néfaste pour la santé. Plus étonnant, dans ce cas, le lait serait même à l'origine d'une fragilisation osseuse.