Noël et fêtes de fin d’année : les Français en pleine effervescence pour leurs dernières courses

Aux halles de Chambéry (Savoie), c'est le rush dans les allées vendredi 23 décembre. "Une quarantaine de commerçants s’affairent", affirme Damien Borrelly présent sur place devant la poissonnerie la plus historique et la plus célèbre de la région. "Ceux qui sont plus adeptes de la tradition vont aller du côté de la dinde ou du chapon", poursuit-il. "Mais vous savez, Noël, ici en Savoie sans un plateau de fromages, c’est aussi impensable alors la tome des bauges, le beaufort d'alpage ou encore le reblochon sont à la fête", décrit le journaliste.

Le budget reste le même que l’an passé

"À en juger par l’affluence ce vendredi matin et par quelques personnes sondées, le budget alloué au menu du réveillon demain soir devrait rester à peu près le même que l’an passé", précise Damien Borrelly. "Il y a des traditions sur lesquelles on ne transige pas", conclut-il.