La majorité des français manque de vitamines D
"Environ la moitié de la population française est carencée en
vitamine D" : c'est la conclusion du professeur Bernard Salle,
membre de l'Académie de médecine et auteur d'un rapport sur le sujet, adopté le 29 mai. Une
précédente étude, publiée en avril par l'Institut national de veille
sanitaire (InVS), indiquait déjà que 42,5% de la population de 18 à 74
ans, non traitée pour des carences en vitamine D, présente un déficit
"modéré à sévère" et 4,8 % un "déficit sévère".
Jean-Claude Souberbielle, biologiste à l'hôpital Necker nous démontre ici toute l'importance de combler nos carences en vitamines D.
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