Les grandes surfaces obligées de donner leurs invendus à des associations

Ce matin, la collecte d’invendus est bonne pour les bénévoles des Restos du Cœur à Carcassonne. Chaque hiver, les associations récupèrent plus de six tonnes de fruits et légumes dans cette grande surface, où on ne jette plus depuis longtemps. Pour l’instant rien n’oblige les supermarchés à donner les invendus, mais à partir du 12 février prochain, la loi contre le gaspillage alimentaire contraindra les distributeurs à donner leurs invendus.

Bonne nouvelle pour les associations

La mesure est très bien accueillie par les associations comme les Restos du Cœur, qui accueillent chaque année de plus en plus de personnes en situation de grande précarité. Cette année, les Restos enregistrent plus de 950 000 bénéficiaires. En France chaque année, 10 millions de tonnes de denrées alimentaires sont jetées.