Coronavirus : l’Italie en manque de main-d’œuvre pour les récoltes agricoles

Cela fait trois jours qu’il pleut, mais la récolte des courgettes n’attend pas. La demande est toujours importante, mais l’offre est en baisse sensible car il manque des ouvriers agricoles. Dans une exploitation de Fiumicino, en Italie, la majorité d’entre eux vient d’Inde, et ceux qui étaient partis au pays n’ont pas pu revenir. Pour leur patron, Claudio Caramadre, la crise du coronavrius va obliger la filière à évoluer.

L’Italie cherche 250 000 ouvriers

"On a toujours pensé, avec la mondialisation, que ce travail était réservé aux plus modestes, à des marginaux. La solution, c’est que nous, Européens, envisagions d’aller travailler dans les champs", explique-t-il. Mais, en attendant ce changement, il y a urgence : quatre exploitations sur dix manquent de main-d’œuvre. Le pays cherche 250 000 ouvriers pour les récoltes.