Solidarité : des paniers de légumes chez le boulanger

Mercredi 8 avril à Paris, une boulangerie reçoit une livraison inhabituelle. Pour la première fois, ce commerce vend en direct des légumes frais. Une initiative appréciée par les habitants du quartier. "On est ravis d'avoir des légumes frais, comme les marchés sont fermés, c'est compliqué", témoigne un acheteur.

“C’est logique que l’on s’entraide tous”

L'objectif du boulanger est d'aider les producteurs à vendre leurs légumes. "C'est logique aujourd'hui que l'on s'entraide tous. C'est très important, ils ont besoin de vendre leurs marchandises et les produits sont exceptionnels", explique le boulanger. Un nouveau marché pour le maraîcher qui rencontre déjà du succès. En quelques jours, l'exploitation est submergée par le nombre de commandes. "On était sur une cinquantaine de paniers hebdomadaires et aujourd'hui, on est sur 150 par semaine", précise le maraîcher. La vente en direct lui permet de pallier sa perte de clients restaurateurs. Une solution en temps de crise qu'il aimerait pérenniser.