: Vidéo La fraise, cocktail de saveurs et de pesticides
Quelque 92% des fraises seraient contaminées, voire 100% pour les fraises espagnoles.
Un produit frais, sain en apparence. Reine des Ă©tals, la fraise a sa part d'ombre, car 92% des fraises seraient contaminĂ©es par des pesticides. Et mĂȘme 100% pour les fraises espagnoles, selon une Ă©tude de l'association GĂ©nĂ©rations Futures. Un redoutable cocktail chimique, puisque 225 rĂ©sidus ont Ă©tĂ© dĂ©couverts, dans seulement une cinquantaine d'Ă©chantillons. Les producteurs varient en effet les molĂ©cules utilisĂ©es, pour ne pas dĂ©passer les normes autorisĂ©es.Â
Ces pesticides sont aussi en majoritĂ© des perturbateurs endocriniens : 60% des fraises françaises en contiennent, contre 74% des produits espagnols. Une menace pour les femmes enceintes et les enfants, mĂȘme Ă faible dose. Une Ă©tude rĂ©vĂšle enfin l'existence de fraudes massives, puisque 18% des lots analysĂ©s contiennent des molĂ©cules interdites par la rĂ©glementation.
L'association Générations futures avaient dénoncé, dans une précédente étude, la présence de pesticides dans les pùtes et les biscuits.
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