Pique-nique : le déjeuner sur l’herbe séduit petits et grands
Le pique-nique est une vraie passion française, quand il fait beau de préférence. "C’est plus agréable que d’être à la maison et il y a moins de ménage à faire après", résume une mère de famille. La pratique du déjeuner sur l’herbe ne date pas d’hier, mais elle a évolué dans le temps pour devenir, aujourd’hui, un vrai business. Cela fait près de 40 000 ans que les hommes mangent dehors. À toutes les époques, le déjeuner sur l’herbe est un vrai sujet.
Synonyme de transgression de tous les codes du repas traditionnel
Le terme de pique-nique a fait son apparition à la fin du 18e siècle. Avec l’urbanisation de la France dans les années 1950, le pique-nique permet aux citadins de retrouver un peu de leur campagne perdue. Pour les urbains désormais, le pique-nique est synonyme de transgression de tous les codes du repas traditionnel.
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