Vacances : les aires d’autoroutes accueillent de plus en plus de monde

Sur l’aire de Gouvets (Manche), se croisent tous les départements, toutes les nationalités. Italie, Danemark, Pays-Bas, nombreux sont les touristes. Ils sont en général bien contents de s’offrir une pause, le temps de recharger les batteries. La direction veille au grain sur les machines à café. 46 000 ont été servis rien que pour le mois de juillet. "On n'attend pas le 1er août pour se préparer. Dès le mois de mars, on commence à recruter les saisonniers, à faire de la rénovation sur le site", explique Sabira Fleck, directrice de la station-service Shell.  

Des milliers de sandwichs à préparer 

La propreté est l’affaire d’Ethan. Il fait partie des 15 saisonniers qui ont été recrutés pour l’été. "On va faire en sorte que tout soit propre", précise-t-il. Il ne faut pas rater le week-end du 15 août, alors que des milliers de personnes vont se ravitailler en pétrole, mais aussi en sandwichs. Avec près de 3 000 passages par jour, il faut être réactif et polyvalent.