Tarn : un café pour redonner vie au village

À Salvagnac (Tarn), comme dans beaucoup de communes françaises, des commerces ont fermé. Mais la place reprend vie pour célébrer le retour du café du village. Ce nouveau point de ralliement a été baptisé Au bord du Monde, les générations s'y croisent et échangent. Un projet devenu possible grâce à l'investissement de la mairie : 100 000 € pour acheter le bâtiment et le mettre aux normes. La terrasse est bondée et les serveurs débordés. En un mois d'ouverture, de nombreux voisins se sont rencontrés.

La crainte de venir une cité-dortoir

Salvagnac a longtemps cru qu'elle allait devenir une cité-dortoir. Ses commerces définitivement fermés en témoignent. Il y a vingt ans, le village comptait encore trois boulangeries et sept bars. Mais dans la commune, certains voient d'un mauvais œil que de l'argent public serve à faire ouvrir un bar.