Agriculture : les questions que se posent les enfants

“Combien de litres de lait font les vaches par an ?”, se demande Hussein, 10 ans. “Une vache laitière en moyenne produit 28 L de lait par jour et pendant 10 mois”, répond Maeva Damoy avant de procéder à un calcul pour arriver à 8 400 litres par an par vache. À noter que celle qui produit le plus de lait est la Prim’Holstein avec sa robe noire et blanche. Kylian, 11 ans, s’interroge sur l’avenir en se demandant si avec le réchauffement climatiques, les animaux d’élevage auront encore de l’herbe à brouter. Une préoccupation réelle, car ”aujourd'hui, déjà, c'est compliqué de récolter l'herbe pour faire du foin”, avance la journaliste. Les éleveurs tentent donc de privilégier le pâturage hivernal.

1871 euros nets par mois après impôts

Julia, 9 ans, se préoccupe elle du bien-être des agriculteurs se demandant si leur métier est “difficile”. Maeva Damoy évoque “un métier à vocation” avec “beaucoup de travail, pas trop valorisé”. “En moyenne, un agriculteur gagne 1 871 euros net par mois après impôts”, malgré un travail en continu, sans jour de repos. C’est d’ailleurs la question de Liana, 11 ans, qui se demande si les agriculteurs ont des vacances. “Pas facile pour les 389 000 agriculteurs de France de partir en vacances pour se reposer et laisser leurs bêtes ou leurs exploitations”, répond la journaliste. Un service de remplacement existe, mais il faut le payer. “Seul un agriculteur sur 5 s'offre ce service aujourd'hui”, conclut-elle.