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Clap de fin pour le Salon de l'agriculture

Publié le 05/03/2018 10:03

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C'est le moment du départ ce dimanche 4 mars pour les 4 000 animaux et leurs éleveurs qui ont fait les beaux jours du Salon de l'agriculture avec une fréquentation à la hausse.

Plus de 4 000 animaux sont à sortir du Salon de l'agriculture ce dimanche soir. Satisfaits, les derniers visiteurs se pressent vers la sortie. "Le dernier jour, il y a des offres intéressantes", affirme une famille portant des cagettes remplies de légumes. Hommes et bêtes sont fatigués après dix jours porte de Versailles à Paris. "Il est temps de repartir. C'est long", déclarent des éleveurs de vaches limousines.

Hâte de rentrer

Mais tous sont fiers d'avoir participé comme Jean-Paul Cillard, éleveur de porcs de Bayeux, qui a reçu deux récompenses. L'entraide entre éleveurs est importante. À l'extérieur, il faut être rapide et efficace. L'opération est délicate avec des bovins qui pèsent près d'une tonne. Plus que quelques heures avant de retrouver l'air libre. Tous ont hâte de quitter les lumières des halls du Salon de l'agriculture et de rentrer chez eux.