Environnement : la protection du sol, essentielle pour l'agriculture

Le sol nous parle et cela s'apprend. Les plantes révèlent la nature du sol, et aident à adapter l'activité agricole. Tout ne peut pas pousser n'importe où. À La Roche-sur-Yon (Vendée), une classe s'active et comprend qu'il est impossible d'y faire pousser du blé. Ils comprennent l'importance de s'adapter à ces sols pour leur avenir. Ils apprennent aussi à comprendre le sol à l'aide de photos. Une priorité dans leur lycée, et une méthode d'observation qui fait évoluer l'agriculture.

Charrues nouvelle génération

Cette nouvelle génération devra utiliser de nouveaux outils. Dans les Hauts-de-France, une entreprise familiale fabrique des charrues depuis 1947, et la petite dernière remporte un franc succès. Le carnet de commandes est plein jusqu'en septembre : cette nouvelle charrue peut labourer en profondeur, et jusqu'à 13 centimètres seulement pour être compatible avec l'agriculture biologique. "On a senti qu'il y allait avoir un tournant", assure Sophie Larminaux, présidente des charrues Demblon.