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Météo : le froid menace les cultures en France

Publié le 05/04/2021 22:07

Durée de la vidéo : 2 min

Météo : le froid menace les cultures en France Météo : le froid menace les cultures en France (France 2)

France 2 - S.Perez, A.Etienne, J.Roth, Y.Sanchez, T.Le Bras, J.Chouquet

France Télévisions

JT de 20h

France 2

Après une semaine de soleil et de chaleur inhabituelle, le froid a saisi une bonne partie de la France au point que les agriculteurs tremblent pour leurs cultures dans l’Est ou encore en Touraine. Ils se préparent à une nuit de gel, voire de neige. 36 départements sont en vigilance jaune.

À Westhoffen (Bas-Rhin) les températures négatives annoncées pour les trois nuits prochaines suscitent toutes les inquiétudes de Daniel, lundi 5 avril. Avec son épouse, il tente d’anticiper les dégâts du gel en disposant 200 bougies autour de ses pêchers. “Cela augmente la température, et ça évite, quand on est autour du point de gel, de geler”, explique l’agriculteur.

Cet épisode de gel devrait toucher presque tout le pays cette semaine

Les arboriculteurs sont habitués au gel, mais les récoltes sont particulièrement menacées cette fois-ci car les températures estivales de la semaine dernière ont fait éclore les premiers bourgeons. Du Nord au Sud de la France, il y a les mêmes craintes car cet épisode de gel devrait toucher presque tout le pays cette semaine. Dans une exploitation viticole de Touraine, les bourgeons aussi ont fleuri précocement. Pour réchauffer la vigne, le propriétaire va activer 50 tours antigel.