Inflation : l'inquiétude des restaurateurs du Lot-et-Garonne, victimes de la hausse des prix

C'est un message en forme de SOS, posté sur les réseaux sociaux. Un dernier avertissement avant fermeture, écrit par un restaurateur du Lot-et-Garonne, à bout. "C'est un cri de détresse. (…) À ce train-là si ça continue, c'est redressement judiciaire, et après on voit", confie ce dernier. Certains clients fidèles sont venus le soutenir.   

16 restaurants ont déjà déposé le bilan  

Sa clientèle du midi en midi a déjà déserté. Ses clients subissent eux aussi la crise, et rognent sur leur budget. "Ça fait neuf, dix mois, que je ne me verse pas un euro. Forcément, au niveau familial, c'est aussi compliqué", dit le restaurateur. Au nord du département, à Villeneuve-sur-Lot, six restaurants ont déjà baissé le rideau. Peu à peu, l'offre commerciale se réduit, et avec elle le tissu économique. La halle gourmande a également dû fermer ses portes, officiellement de façon provisoire. Depuis le 1er janvier, 16 restaurants ont déjà déposé le bilan dans le Lot-et-Garonne.