Inflation : les coûts de production des clémentines de Corse grimpent
L'inflation accélère en octobre, avec une hausse de 6,2% sur un an. Dans ce contexte, les clémentines de Corse voient, elles, leur coût de production grimper.
Alors que l'inflation accélère en octobre, à 6,2% sur un an selon l'Insee, les producteurs de clémentines n'échappent pas à ce contexte. Sur un marché lyonnais, un seul vendeur propose des clémentines de Corse. Le prix ? 5,90 euros le kilo. Sur les étals voisins, le kilo de clémentines d'Espagne ou du Portugal est affiché moins cher, de presque deux euros.
Réduire les marges
Si l'arrivée des clémentines de Corse sur nos étals est précoce cette année, c'est parce que le ramassage des fruits a commencé le 10 octobre, soit 10 jours plus tôt que d'habitude. En cause ? Les conditions climatiques et la sécheresse, mais la qualité n'est pas impactée. De même, la saison s'annonce plutôt bonne. Pour autant, la menace de l'envolée des prix de l'énergie plane sur les exploitants. Pour l'heure, ils préfèrent réduire leur marge pour éviter d'augmenter le prix des clémentines.
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