Inflation : les prix des produits alimentaires commencent à baisser

Dans le panier du 19/20, il y a enfin une accalmie sur les prix. La facture des courses commence à diminuer très légèrement. En un mois, le paquet de café est passé de 3,65 euros à 3,60 euros. D'autres produits comme le dentifrice ou le liquide vaisselle baissent de quelques centimes. C'est une baisse difficile à percevoir. "Il faudrait qu’il y ait 10 à 15% pour que cela soit vraiment visible", précise un père de famille. Cependant, un produit continue à augmenter, c’est le sucre qui a augmenté de 0,62 centimes par rapport à novembre dernier. 

Un retour à la normale encore lointain 

Même si le pic de l’inflation est passé, il faudra attendre un long moment et jusqu’à l’année prochaine avant d’observer une véritable baisse des prix. "Cela va réaugmenter jusqu’aux prochaines négociations commerciales. Avant que l’on atteigne les niveaux d’avant, il faudra attendre quelques mois", explique Nicolas Léger, directeur analytique Nielsen IQ.