Vidéo Le prix des courses alimentaires a baissé en 2014

"Non, non, non, ce n'est pas moins cher, c'est toujours plus cher", assure au micro de France 2 une consommatrice après avoir fait ses courses au supermarché. Pourtant, les prix des produits alimentaires ont bien baissé de 0,8% en 2014.
Deux familles de produits sont vraiment touchées par cette déflation : les fruits et légumes, et les boissons sans alcool, surtout les sodas.

La guerre des prix des distributeurs

La météo, plus favorable en 2014 qu'en 2013, a donc permis de booster les récoltes, explique en partie que les fruits et légumes soient moins chers.
Mais globalement, le phénomène est surtout dû à la guerre des prix des distributeurs, qui a par ailleurs entraîné la fermeture de nombreux magasins hard discount.
En raison de la crise, les enseignes ont aussi dû renoncer à une partie de leurs marges pour inciter les Français à consommer plus.