"Très très bon" sur Paris Première : "J’ai souvent la dent un peu plus dure avec mes copains chefs", confie François-Régis Gaudry

Qui sera sacré meilleur œuf mayo d’Ile-de-France ? Réponse dimanche 9 avril, à midi, sur Paris Première dans l’émission Très très bon François-Régis Gaudry et son jury d’experts vont départager 9 candidats présélectionnés dans des bistros. L’occasion de découvrir qu’il existe 1 000 et une façon de faire un œuf mayonnaise.

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On retrouvera aussi prochainement le journaliste culinaire dans Top Chef sur M6. Il arbitrera la célèbre épreuve de "La guerre des restos" et pour la 1ère fois, jugera les demi-finales du concours. Par ailleurs, François-Régis Gaudry est le commissaire d’une exposition retraçant l’histoire de la gastronomie parisienne sur plus de six siècles : tableaux, manuscrits, menus, mobilier, vidéos immersives, dégustations à savourer à partir du 13 avril à La Conciergerie.

François-Régis Gaudry est l’invité médias de Célyne Baÿt-Darcourt