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"Du pétrole dans nos assiettes" : face à un possible "scandale sanitaire", le député Richard Ramos demande au gouvernement d'agir

Le député MoDem du Loiret, Richard Ramos, a déposé un amendement dans le cadre du projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS), pour demander la mise en place d'une taxe sur les producteurs d'hexane, un solvant dont les résidus peuvent être présents dans de nombreux produits alimentaires, a appris vendredi 25 octobre franceinfo auprès du parlementaire. "Nous sommes à l’aube d’un scandale de santé publique de la plus haute gravité", écrit Richard Ramos dans un communiqué intitulé "Du pétrole dans nos assiettes...".

Le député MoDem évoque une enquête du journal Libération dévoilant la présence d'hexane, pourtant jamais mentionnée sur les étiquettes des produits. L'hexane, un solvant servant à extraire des huiles, est présent dans l'huile de colza, de tournesol, mais aussi dans la nourriture des animaux d'élevage. Ce produit, proscrit en agriculture biologique, se retrouve donc, en résidus, dans le lait, la viande et les œufs, selon une étude récente de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) passée sous les radars. 

"La sécurité du consommateur n’est pas assurée"

Après son combat contre les nitrites dans la charcuterie, le député du Loiret s'attaque donc à ce solvant, qui n'est pas un ingrédient et que les industriels ne doivent pas obligatoirement mentionner sur les étiquettes des produits mis en vente. Richard Ramos estime que "la sécurité du consommateur n'est pas assurée" en raison de cet "hydrocarbure caché dans nos assiettes". S'il est pour l'instant impossible de dire si ce produit est dangereux ou non, l'enquête du journal Libération rappelle que cette substance peut provoquer des troubles de la fertilité, qu'elle est neurotoxique et donc qu'elle peut favoriser des maladies comme Alzheimer. Cependant, les chercheurs n'ont pas encore assez de recul sur sa toxicité réelle lorsque ce produit est ingéré.

Face à ce constat, Richard Ramos exhorte le gouvernement de "prendre ses responsabilités". Il demande d'abord d'imposer une taxe aux producteurs et vendeurs de la substance, comme les groupes Total ou Shell par exemple. Le député demande aussi une étude pour mesurer la contamination de la population française.