Saint-Valentin : le Kenya, premier producteur de roses au monde

Les roses rouges viennent réchauffer les cœurs des Parisiens en plein hiver. Elles sont les stars de la Saint-Valentin qui se déroulera lundi 14 février. Carlos Mourao, un fleuriste parisien, en a commandé un millier et il vient juste d’être livré, dimanche 13 février. Il faut ensuite préparer les roses et les mettre en bouquets avant l’arrivée des premiers clients. "À la Saint-Valentin, on devrait vendre autour de 2 500 et 3 000 roses", indique le fleuriste.

85% des roses viennent de l’étranger

La rose symbolise l’amour éternel, la passion et la volupté. Elle est indémodable pour le 14 février. Chaque année, plus de deux millions de Français en achètent. Mais où sont-elles cultivées ? 85% de nos roses viennent de l’étranger et parcourent des milliers de kilomètres. Une grande partie des roses poussent sur les hauts plateaux du Kenya, en Afrique. Le pays est le premier producteur au monde.