Var : les cannes de Provence font vibrer les instruments du monde

Dans le Var, la récolte des cannes de Provence a débuté, mercredi 27 novembre. Ces roseaux seront transformés pour en faire des anches, de fins embouts qui permettent la vibration des instruments de musique, comme la clarinette ou le saxophone. La canne doit être coupée dans sa deuxième année. "Entre la première année et la deuxième année, elle va faire des branches et devenir beaucoup plus dure. Ça devient du bois", explique Daniel Rigotti, responsable de la Fabrique des Anches Rigotti (Cogolin, Var).

Testées par un musicien professionnel

Une fois devenue bois et haute de sept mètres, elle peut être tranchée. Huit heures par jour, les coupeurs sectionnent, empilent, attachent, répétant les mêmes gestes depuis trois générations. Les cannes récoltées vont sécher au soleil. En 2025, elles arriveront dans l'atelier de fabrication. Elles sont ensuite sciées, fendues, calibrées au centième de millimètre. Chaque jour, 5 000 anches sortent de l'atelier. Elles sont testées par un musicien professionnel.

Regardez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.