Artisanat : le succès des Compagnons du devoir

Les Compagnons du devoir, un modèle de formation très exigeante, mais réussie. "C'est une formation originale qui s'adresse aux jeunes dès la fin de la troisième, mais aussi après le bac. Les apprentis suivent d'abord une formation de base, en alternance, et puis ils s'engagent pour un tour de France en itinérance, avec comme étapes des maisons des Compagnons. Cela dure six ans, en moyenne", explique sur le plateau du 13 Heures, la journaliste Florence Griffon.

10 000 jeunes accueillis chaque année

"À l'issue de ce parcours, le compagnon à l'obligation de transmettre son savoir, à son tour, à des jeunes apprentis. Et c'est ce principe de solidarité qui fait que le compagnonnage a été reconnu patrimoine culturel immatériel par l'Unesco en 2010", poursuit la journaliste. En tout, on compte 10 000 jeunes accueillis chaque année, et 27 500 entreprises partenaires.