Châtaigne : la production corse en partie ravagée par un insecte
Cette année encore, la châtaigne se fait rare à cause d'un insecte. Mais des producteurs passionnés consacrent leur vie à cette production, notamment en Corse.
À 1 000 mètres d'altitude, ces castanéiculteurs de Haute-Corse sont à l'heure du bilan. Les deux producteurs ont ramassé les fruits de leurs milliers de châtaigniers, pour eux la récolte est catastrophique. "On est toujours à 80% de perte de production par rapport à une année normale. Cela fait deux ans maintenant", commente Pasquin Flori, producteur de châtaignes.
Lutter contre une mouche microscopique
La faute au cynips, une mouche microscopique qui pond dans les bourgeons et crée une galle, une sorte de tumeur. Aucun insecticide n'est efficace. La seule solution est d'introduire un prédateur qui se nourrit des mouches. Des lâchées de cet insecte prédateur ont été multipliés. Une solution écologique, mais il faut du temps. "Il va falloir encore plusieurs années", explique Jean-Yves Acquaviva, producteur de châtaignes.
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