Climat : la chaleur du mois d'octobre inquiète les agriculteurs

L'ambiance était estivale sur les plages du sud de la France le samedi 13 octobre. Les températures ont flirté avec les 30 degrés, un record pour la saison, si bien que les baigneurs étaient nombreux. À Paris, les 27 degrés étaient du jamais vu depuis 1921. À Cabourg (Calvados), le soleil était éclatant. Mais si la douceur est appréciable, le manque d'eau commence à être critique du côté de l'agriculture.

Le lac d'Annecy au plus bas

"Ce qui est vraiment impactant aujourd'hui, c'est le sec en profondeur", indique un cultivateur de betterave dans l'Aisne, qui s'attend à perdre 40% de sa production. À Strasbourg (Bas-Rhin), les prairies asséchées ne nourrissent plus les bêtes. "La plupart de l'herbe, c'est de la paille, c'est grillé", constate un éleveur. À Annecy (Haute-Savoie), le lac est à son niveau le plus bas depuis 70 ans. Autant d’éléments inquiétants.