Dans la peau d'un apiculteur

À Saint-Sauveur-de-Montagut en Ardèche, la journaliste Pauline va passer une journée avec un apiculteur, Christophe Moins qui possède "une quinzaine de ruches". Cet apiculteur a tout d'abord été "développeur de site internet" mais c'est suite à un licenciement économique qu'il s'est reconverti en apiculteur.

Un projet financé grâce au crowdfunding

"J'ai tenté le coup et j'ai été le premier surpris à voir que ça marche aussi bien", explique Christophe. Une ruche coute en moyenne 150 euros : "si on veut acheter les abeilles, donc un essaim avec une reine cela coûte à peu près 100 euros". En 2016, 10 000 projets comme celui de Christophe ont été financés grâce au Crowdfunding. En France, c'est 50 millions d'euros de dons qui ont été versés grâce à ce nouveau système de financement. "Il faut au moins 200 ruches pour bien gagner sa vie".