Lyon : une association propose du bio à très bon prix

À Villeurbanne (Rhône), des mères de famille ont changé leurs habitudes. Désormais, elles achètent des produits bio, grâce à l'initiative de Boris Tavernier. Il a créé un réseau d'achat avec les habitants. Épicerie, produits d'hygiène, il centralise les commandes et trouve les bons producteurs. "La priorité c'est de travailler en circuit court, sans intermédiaires et d'acheter des produits en grande quantité", explique le créateur de l'association "Vers un réseau d'achat commun".

700 personnes séduites

L'huile qui vient d'un petit producteur est par exemple moins coûteuse que l'huile industrielle d'un supermarché. Les clients ont d'abord été séduits par le prix puis la qualité des produits. Dans la banlieue lyonnaise, près de 700 personnes ont déjà découvert le bio. D'autres points de distribution vont ouvrir sur le même modèle à Grenoble et Strasbourg.