Pommes : une récolte prometteuse dans le Tarn-et-Garonne

Le temps des pommes a commencé, surtout celui de la Gala, cette variété déjà précoce, qui cette année, est arrivée avec dix jours d'avance dans les vergers. Dans le Tarn-et-Garonne, premier producteur de pommes en France, la récolte s'annonce excellente grâce à l'absence de gel et aux gros coups de chaleur de la fin juin, contrairement au nord de l'Hexagone et à nos voisins européens.

Grêle en Italie, froid en Allemagne...

"L'Allemagne, la Belgique, la Pologne ont connu beaucoup de périodes de froid et en plus la semaine dernière, il a grêlé sur une grosse zone de production en Italie donc on espère que les prix suivront", explique Yvon Sarraute, producteur de pommes à Meauzac, dans le Tarn-et-Garonne. Moins de concurrence pour ce producteur qui du coup, devrait pouvoir vendre ses pommes deux fois plus cher que l'an dernier. 1,90 euro pour les premières Gala et déjà 3 euros dans certaines enseignes, les prochaines semaines seront décisives.