Vins : les raisins déjà à maturité pour les Côtes de Provence

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Vins : les raisins déjà à maturité pour les Côtes de Provence
Vins : les raisins déjà à maturité pour les Côtes de Provence Vins : les raisins déjà à maturité pour les Côtes de Provence (France 2)
Article rédigé par France 2 - M. Bouvier, France 3 Régions, A. Teyssier
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La cueillette des raisins a commencé en Provence, un peu plus tôt que d'habitude. Grâce à la pluie, les raisins sont beaux et la récolte s'annonce prometteuse.

À Fréjus (Var), la saison des vendanges est lancée. Une trentaine de bénévoles s’activent. Ici, la récolte 2024 est précoce, en raison de la météo. "On a eu un peu plus de pluie que les années précédentes, ce qui a été très bénéfique pour nos raisins", explique Adélicia Perez, responsable de l’œnotourisme au "Clos des Roses". 

Des vendanges sur l'île de Saint-Honorat

La maturité des raisins varie, ce qui va permettre au domaine viticole de produire différents vins au cours des prochaines semaines. À quelques kilomètres de la Côte d’Azur, des vendangeurs prennent le large, et mettent le cap sur dans une abbaye sur l'île de Saint-Honorat (Alpes-Maritimes). "L’ambiance est magnifique, on est dans un monde totalement à part", se réjouit une bénévole.  

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