Industrie : l’usine historique des chocolats Poulain va fermer

Plus de 170 ans après sa création, l’enseigne Poulain va fermer ses portes près de Blois (Loir-et-Cher). 109 salariés sont concernés dans l’usine, comme Pascal Chollet, qui travaille depuis 30 ans à l’atelier de fabrication. Pour lui, c’est un immense gâchis. "C’est un coup de massue", déplore-t-il. "Il va falloir repartir à zéro, et essayer de trouver un travail…", s’inquiète de son côté Vincent Andot, gestionnaire de production chez Poulain depuis 30 ans. 

Annonce d’un plan de sauvegarde de l’emploi dans les prochains jours 

La production a chuté. D’une capacité de 120 000 tonnes, l’usine n’a produit que 25 000 tonnes en 2023, loin des grandes heures de Poulain. Tablettes, poudre chocolatée… La marque est une institution à Blois depuis 1848. Dans les rues, l’annonce d’une prochaine fermeture suscite l’émotion. "J’habitais pas loin de la chocolaterie, le matin on avait vraiment l’odeur de chocolat. (…) On vivait avec Poulain", confie Marie-France Beauvoir.

La direction devait officialiser dans la matinée la fermeture du site. La réunion avec les syndicats a été reporté pour vice de procédure. Les salariés seront fixés sur leur sort lors de l’annonce d’un plan de sauvegarde de l’emploi dans les prochains jours.